調理する調理したシェフバーパンのオーブンにあるトルコベーコン
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甘やかされたシェフバーパンは、七面鳥のベーコンに便利な通常のパンに比べて2つの利点があります。あなたは羊皮紙や箔でバーの皿を並べる必要はありません、そして、それは流出を防ぐのに役立つ大きな唇を持っています。大きなバーパンには約1ポンドのトルコベーコンが入っています。あなたがより少ない量を調理しているなら、それをパンの表面の上に均等に配置します。熱ショックを防ぐために、バーパンの3分の2を食べ物で覆わなければなりません。あなたはまた、鉄製ベーコンを金属製のパンよりも2〜3分長いバーパンで調理する必要があります。
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初めての使用
エナメル調の調理器具と同じように、最初にバーパンを準備する：軽度の食器洗浄機で洗って調理を開始する。あなたは鋳鉄製の調理器具を行うのと同じように、バーのパンで脂肪を焼いたり重合したりする必要はありませんが、食べ物は最初の数回の使用の間に固執することがあります。七面鳥のベーコンの上にビスケット、マフィンまたはクッキーのパンを焼くか、または七面鳥のベーコンを調理する前にその調理面を植物油の軽い層で磨くことは、最初の使用の間の固着を防ぐ。
<！ - 2 - >ラケット
オーブンを華氏400度まで加熱します。七面鳥のベーコンをバーのパンの上に均等に並べます。それぞれの作品は、次の作品に触れないように両側にちょうど十分なスペースを持っている必要があります。
バーパンを中間ラックのオーブンに置きます。端に沿って茶褐色になるまで、または15〜17分間、ベーコンを焼く。オーブンからパンを取り出し、冷却ラックまたはポットホルダーにセットする。七面鳥のベーコンにペーパータオルでお召し上がりください。
<！ - 3 - >七面鳥ベーコンの場合は、ベーコンを追加する前にバーベーパの上にワイヤーベーキングラックをセットします。七面鳥のベーコンをラックに並べ、450°Fで15〜17分間焼く。
七面鳥のベーコンの両面に多量の黒コショウを詰めて、それを調理した後、胡椒のバリエーションを作ります。
サンドイッチトルコベーコン
ほとんどの甘味料や砂糖をキャンディや釉薬ベーコンに使用できます。ブラウンシュガー、メープルシロップ、ビールは、甘味料と香料がほとんどありません。ベーコンを400°Fで15〜17分間焼き上げ、ワイヤーラックで冷やしてからお召し上がりください。
- 約1/4インチのブラウンシュガーをプレート上の均等な層に振りかける。ブラウンシュガーのベーコンの各スライスの両側を軽く押します。バーのパンに約1/4インチ間隔で各スライスを配置します。
- ビールとメープルのベーコンを作るには、1ポンドのメープルシロップと3/4カップのラガー（七面鳥のベーコン1ポンドごと）をソースパンに混ぜます。それは半分、約25分に減少するまで、中火でシロップとビールを煮る。バーパンの上にベーコンを配置し、各ピースを約1/4インチ離して配置します。釉薬でベーコンをふき取ってください。
クリーンアップとヒント
バーは、取り扱うのに十分暖かくなるまで、または室温まで冷まして清掃します。それはまだ暖かい間に鍋から釉薬や砂糖を洗浄する方が簡単かもしれません。
木製または付属のナイロンスクレーパーを使用して棒皿から食品をこすり落とす。金属製のキッチンツールを使用しないでください。鍋の上に暖かい水を流して、頑強な食べ物を手伝ってください。皿の清掃には皿の石鹸を使用しないでください（初回使用前以外）。
バーパンが繰り返し使用されると暗くなります。棒のパンは滑らかで無孔に見えるが、そうではない。反復された重合脂肪は、表面の細孔を満たし、非粘着性コーティングを生成する。
