体脂肪は炭水化物と同じですか？

あなたの体の必要以上にカロリーを消費すると、炭水化物と脂肪は筋肉や身体の他の領域に蓄積されます。体内には、筋肉や脂肪細胞を問わず、トリグリセリドの形で食物脂肪が貯蔵されています。炭水化物は、まず肝臓や筋肉に貯蔵されているグリコーゲンに変わります。限られたグリコーゲンの貯蔵スペースがいっぱいになると、肝臓は余分な炭水化物をトリグリセリドに変換し、エネルギーを必要とするまで脂肪細胞に蓄積します。

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食物脂肪と炭水化物の貯蔵

炭水化物には糖分が含まれていますが、脂肪にはグリセロールと脂肪酸が含まれています - 両方の多量栄養素はエネルギーのために使用することができます。身体は、エネルギーとしての炭水化物、および食事としての脂肪をバックアップとして使用することを好むが、脂肪は通常、糖尿病予測によると、体のエネルギーの半分以上を提供する。体が火傷するよりも多くのカロリーを消費すると、両方の多量栄養素はトリグリセリドの形で脂肪として貯蔵することができます。

<！体は主にトリグリセリドを脂肪細胞と呼ばれる脂肪細胞に貯蔵しますが、これは脂肪を過剰に保持するように拡張しますが、制限があります。彼らはより多くのトリグリセリドを取ることができないとき、体は新しい脂肪細胞を合成する。これは、食事の脂肪や炭水化物として起源を問わず、脂肪蓄積のための一見無限の空間を作り出します。もちろん、脂肪細胞は貯蔵されたトリグリセリドを放出して必要時にエネルギーを提供します。一方、彼らは食欲と代謝を調節するのに役立つホルモンを産生するため、脂肪貯蔵ビン以上の機能を果たします。

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筋肉に蓄えられた脂肪と炭水化物

あなたが食べる脂肪と炭水化物は共通して何かを共有しています。筋肉の活動が増えたときにエネルギーを供給するために準備を整えている筋肉の中に、両方とも少量で貯蔵されています。しかし、これは、脂肪細胞（脂肪細胞）の貯蔵とは異なり、それぞれの多量栄養素は異なる形態で貯蔵されるからである。炭水化物はグリコーゲンに変わり、筋肉に蓄積され、必要に応じてエネルギーを供給します。グリコーゲンは肝臓にも貯蔵されています。貯蔵所では、血糖値が低すぎると血流に放出されます。

筋肉に貯蔵されている食事脂肪はトリグリセリドの形をとっています。身体全体の筋肉は、合計約300グラムの脂肪と350グラムのグリコーゲンを貯蔵することができる。エクササイズ、ダイエット、体重はグリコーゲンの貯蔵に影響しますので、栄養と代謝の2015年12月号によれば、訓練を受けたアスリートは筋肉に保存されたグリコーゲンを700グラムまで持つことができます。グリコーゲンおよびトリグリセリドは、強度に依存して、運動中に異なって使用される。低強度活動の間、筋肉は血流を介して供給される脂肪からエネルギーを得る。運動が適度な強さに増加するにつれて、筋肉に貯蔵された脂肪が主なエネルギー源となる。高強度の活性は炭水化物を燃やし、最初に筋肉にグリコーゲンを貯蔵し、次に血流からのグルコースに依存する。

異なる脂肪および炭水化物の脂肪蓄積に対する効果脂肪細胞または炭水化物由来の脂肪細胞の総量は、食べるカロリーの数によって決まります。特定のタイプの炭水化物および脂肪は脂肪貯蔵に影響を及ぼし得る。白米や白粉などの加工食品からの単純な炭水化物、砂糖を加えた食品は脂肪蓄積を増やす可能性が高くなります。これらの炭水化物は体内で「脂肪を節約する効果」を有するインスリンの放出を誘発する。換言すれば、インスリンのレベルが高いと、より多くのグルコースが肝臓に送られてトリグリセリドとなり、脂肪細胞は貯蔵された脂肪を保持するので、エネルギーには使用されない。

2014年2月に糖尿病で発表された1件の研究では、飽和脂肪を食べると腹部脂肪蓄積が促進され、一方、多価不飽和脂肪は痩せた筋肉組織が増加することが報告されています。 2014年4月のEuropean Journal of Nutritionに掲載された別の研究でも、飽和脂肪は体重増加に寄与し、不飽和脂肪は増加しなかったと報告されています。これらの結果を検証するためにはより多くの研究が必要ですが、ナッツ、種子、アボカド、植物油から心臓の不調な不飽和脂肪を摂取する利点を支持する傾向があります。

脂肪貯蔵の種類

炭水化物と脂肪が脂肪細胞にトリグリセリドとして貯蔵されると、皮下脂肪と内臓脂肪の2つの場所に蓄積する傾向があります。皮下脂肪は皮膚の下にあり、内臓脂肪は臓器周辺の腹部に集まる。どのようなタイプの脂肪が貯蔵されていても、心臓病、糖尿病、高血圧、睡眠時無呼吸などの健康上の問題が発生するリスクが高くなるため危険です。しかし、皮下脂肪は、有益なホルモンであるレプチンとアディポネクチンを放出し、内臓脂肪は炎症を促進すると、ハーバード大学医学部は報告している。

あなたの遺伝子、年齢およびホルモンは、脂肪をどこに貯蔵するかを決定します。ハーバードの記事によれば、内臓脂肪は、食事や運動によく反応するため、腰や太ももの脂肪よりも失われやすいことがよくあります。定期的な運動 - ほとんどの日に中程度の活動の30分 - あなたの腰をトリミングすることができますが、脂肪を失う間に筋肉を得るように体重を減らすことはできません。正しいカロリー数でバランスの取れた食事を得ることが重要です。また、腹部の脂肪を促進するので、トランス脂肪酸やフルクトース甘味料を避けてください。