ターメリック&カイエンペッパーの健康効果

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ウコン健康効果
- <！ Cayenne Peppers写真クレジット：MeePoohyaphoto / iStock / Getty Imagesカイエンヌのコショウは、もともとアメリカから来ており、クリストファーコロンブスがスペインの女王とキングに提示した薬草の一つでした。彼は、インドネシアからスペインに定期的に輸入された黒コショウとの味が類似しているため、コショウとして最初に言及しました。カイエンペッパーはフルーツであり、他の多くの一般的なスパイスと同様に、いくつかの実用的な健康上の利点を提供する可能性があります。あなたは、カイエンペッパー全体を粉末として、そしてフレークとして得ることができます。一般的に、スパイスを調理中に食品に加えるのは一般的ですが、医薬品の輸液で飲むか、カプセルの形で飲むこともできます（Andrew Chevallier氏）。
カイエンペッパーは歴史的に鎮痛剤、防腐剤および抗刺激剤として使用されてきました。それはまた、ガスや腸の痙攣のような消化器系の問題を緩和するのに役立ち、神経痛を和らげるために利用される覚醒剤効果を提供する。 Memayan Sloan-Kettering Cancer Centerによれば、カプサイシンなどの成分により、カイエンペッパーはリンパ腫や白血病などの癌に対して強力な抗酸化作用を発揮する可能性があります。カプサイシンは心臓病や糖尿病にも役立つかもしれないが、がんセンターのウェブサイトによると、ブロッコリー、ほうれん草、ニンジンよりも抗酸化力があると言われている。
あなたは、糖尿病やがんなどの重篤な病気に対処するためにスパイスに頼ることはできません。スパイスを摂取する前に、特に薬用目的で、常にあなたのヘルスケア提供者に確認してください。あなたが病気のために治療されている、またはあなたが病気の疑いがある場合は、医師の治療のアドバイスに従ってください。 21世紀の多くの医療専門家は、スパイスが病気を予防する上で重要な役割を果たすかもしれないことに同意していますが、研究は決定的なものではありません。

料理に共通する多くのスパイスは、歴史を通じて様々な文化によって薬として使用されています。ターメリックとカイエンペッパーは、多くの種類の民族料理のレシピに含まれており、軽度の病気以上の治療効果があると言われています。 UCLA Brain Research InstituteとMemorial Sloan-Kettering Cancer Centerによれば、これらの2つのスパイスで定期的に食品を調理することで、消化器系疾患や癌などの病気に対する主要な防衛線が提供される可能性があります。

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ターメリックパウダー写真クレジット：eskaylim / iStock /ゲッティイメージズ

ターメリックは、根から由来する森のような、鋭い味のスパイスです。それは生姜に関連しており、日常的には南アジア料理の準備に含まれています。ターメリックは料理に黄色い色合いを加え、米、カリフラワー、レンズマメ、ジャガイモなど、さまざまな種類の食べ物によく合います。インドはウコンの主要生産国ですが、インドネシアと中国でも成長しています。定期的にインド料理を食べることで豊富なターメリックを得ることができますが、タブレット、チンキーまたはパウダーの形で薬を飲むこともできます。

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ウコン健康効果

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- <！ターメリックは伝統的に関節炎や胸やけなどの一般的な病状のためのホメオパシー治療薬としてアジア諸国で使用されてきました。しかし、UCLA脳研究所の研究者らは、クルクミンと呼ばれるウコンの成分は、炎症を引き起こす強力なタンパク質を部分的に遮断することにより、さらに深刻な状態に対処することができると考えています。ウコンはコレステロールを低下させるのに役立ち、癌などの疾病に対しても強力な抗酸化物質の保護作用を発揮します。 UCLA Brain Research Instituteによると、ウクライナ脳研究所（UCLA Brain Research Institute）によると、ウクライナ脳研究所（UCLA Brain Research Institute）によると、ウクライナ脳研究所（UCLA Brain Research Institute）によると、テキサス大学のアンダーソンがんセンターで行われた動物実験によりウコンが皮膚癌の増殖と黒色腫をブロックするのに役立ち、