ガルバンゾスを釜で調理する方法

ガルバンゾー豆とも呼ばれる乾燥したチキンは、家庭でお金を節約し、あなたの好きなガルバンゾ豆料理の味。あなたのゆっくりした炊飯器は、自宅でも職場でも、ガルバンゾを調理する便利で低メンテナンスの方法を提供します。スープ、シチュー、サラダ、ディップなど、さまざまなレシピでチキンペーストを使用できます。

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ステップ1

ガルバンゾをすすぎ洗いします。変色した、壊れた、ひどい豆を点検し、取り除く。

ステップ2

スロークッカーの蛇口に豆を入れます。冷たい水で覆う。食器鍋を覆い、少なくとも6時間冷蔵してください。

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ステップ3

ガルバンゾの豆を排出し、すすぐ。ガルバンゾの豆を覆うために淡水を加え、1/4の小さじのベーキングソーダを加えます。

ステップ4

高熱で4時間または低温で8時間から9時間加熱する。必要に応じてレシピを排出して使用する。

必要なもの

• 乾燥したガルバンゾー豆1ポンド
• 搾汁機
• 苛性ソーダ
• 鍋物

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ヒント

• 1ポンドの豆に4クォート以上のクロックポットを使用します。小麦粉ポットが小さければ、乾燥した豆の数を減らしてください。ピントと黒豆を含む他の種類の豆についても同じ調理法が働きます。

警告

• クロックポットで腎臓豆を調理しないでください。これらの豆には安全のために高い調理温度が必要な毒素が含まれています。