ロータスルートの栄養

湖の表面に浮かぶユリのパッドは、栄養豊富な根を隠しています。蓮の根はユリの底面に付いており、4フィートもの長さで育つ。それはジャガイモの質感とココナッツの風味を持っています。アジアの料理に共通しているのは、タケノコのような鮮明さと、パパイヤ、マンゴー、その他の熱帯成分とよく調和する香りです。栄養価には、多量栄養素、ビタミン、健康に有益なミネラルが含まれます。

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ビタミンC

あなたの体は、皮膚、血管、器官組織を修復して生成するためにビタミンCを使います。ビタミンCは免疫システムをサポートします。 3. 5オンスのハスの根は、44ミリグラムのビタミンCを提供します。ビタミンCは、Office of Dietary Supplementsで推奨されている65ミリグラムの50％以上です。ビタミンCは、コラーゲンや神経伝達物質の生成に重要であり、ODSによると、いくつかの慢性疾患の予防に役立ちます。

<！繊維は植物ベースの食品に由来し、消化器系が正常に機能するのを助け、定期的な排泄を助ける大便を大便で提供することによって便秘を予防するのに役立ちます。それは食べた後にあなたの胃を満たし、あなたの食欲を満たします。 3. 5オンスのハスの根は4.9グラムの繊維、または25グラムの推奨される1日の値の約20％を提供します。

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ミネラル

Lotusルートは、あなたの体が正常な機能のために必要とするいくつかのミネラルの良い供給源です。 3. 5オンスの食事には45ミリグラムのカルシウムが含まれています。強い骨や歯、細胞の多くの基本的な生化学反応に必要です。それには、骨や歯のもう一つの重要な成分であるリン100ミリグラムと、腎臓機能が良好であるために必要なカリウム500ミリグラムが含まれています。ロータスの根は自然にナトリウムが少なく、摂取量は約40ミリグラムです。人生をサポートする必要がありますが、あまりにも多くのナトリウムが高血圧や他の健康問題のリスクを高める可能性があります。

<！カロリー

食物中のカロリー量は体重増加に直接相関し、食事中の低カロリー食を含むと通常の体重調節が改善されます。 3. 5オンスのハスの根は42カロリー、つまり標準の2,000カロリーの食事の2％を提供するので、体重減少計画を守っているか、現在の健康的な体重を維持しようとしている場合には良い選択です。