チェリーフルーツニュートリション
目次:
アメリカのサワーチェリーの約40％がミシガン州トラバースシティで生産されています。チェリーはビタミンCの良い源であり、他の必須ミネラルやビタミンを少量含んでいます。
今日のビデオ
<！定義：定義
一般的にパイで使われるサワーチェリーは、ヨーロッパで育ったサクランボと野生のサクラの間のクロスであると信じられています。甘いチェリーも調理することができますが、しばしば新鮮で生のままで楽しまれます。マラキーノのチェリーは、アーモンドフレーバーと赤い色素を含むシロップでチェリーを調理して作られています。
<！ - 2 - >基本的な栄養
以下の栄養価は、生のスイートチェリー1カップ（154g）あたりの値です。このサービングサイズは97カロリーで、1日の推奨量（DV）のタンパク質、砂糖13グラム、脂肪の3パーセントを提供します。総炭水化物は、推奨される1日の値の6％を占め、推定血糖負荷は6です。血糖負荷は、炭水化物の総量を表すスコアで、糖が血中にどれくらい早く放出されるかを表します。 NutritionData。 comは、典型的な目標は100以下の毎日血糖負荷であると述べている。
<！ - 3 - >ビタミン
スウィートチェリーは、ビタミンA、EおよびK、ならびにビタミンB12を除くすべてのビタミンBを含みます。彼らはビタミンC（18％DV）の素晴らしい供給源ですが、他のすべてのビタミンの1〜4％のDVがより少ない量を持っています。
ミネラル
チェリーは、このミネラルの推奨1日摂取量の10％を提供する、良い量のカリウムを持っています。ナトリウム消費量が5mgしかないため、塩分の消費量を見ると偉大である。チェリーは銅とマンガンの両方の5％、マグネシウムの4％を供給します。また、少量のカルシウム（2％DV）、鉄（3％DV）、亜鉛（1％DV）もあります。
比較
サワーチェリーは、スイートチェリーよりもカロリーが少なく、砂糖は7グラム少ない。サワーチェリーは、ビタミンCとAのより良い供給源である以外は、同じ栄養素を供給します。ビタミンCの日常価値の26％、ビタミンAの40％が何と言ってもあなたが期待するように、缶詰シロップでは、カロリー、砂糖、炭水化物の量が増加します。 「軽い」シロップに詰め込まれたチェリーは、砂糖と総炭水化物を2倍にし、カロリーを2倍にしません（169）。
マラキーノの典型的な「サービング」は、デザートの上に1つのマラスキーノで構成されています。 1つのマラキーノは8カロリー、1％の総炭水化物と2gの砂糖しか持たない。下側では、マラスキーノは栄養を与えません。彼らには微量のミネラルやビタミンが含まれていますが、毎日の価値のパーセンテージとして登録するには十分ではありません。それは、スイートチェリーに使用される1杯分のサイズに等しい約30のマラキーノチェリーを必要とする。あなたがそれをたくさん食べたら、240カロリー、60gの砂糖、毎日の炭水化物の30％を摂取し、栄養上の利益を受けません。
