ストーブでハンバーガーを調理する方法
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ストーブの上のフライパンまたはグリルパンは、ハンバーガーを焼く代わりの方法です。目標は、料理されているが、外で燃え尽きることのないジューシーなハンバーガーパティです。あなたがパティを準備する方法とパンの肉の取り扱いは結果に影響します。味をカスタマイズするには、パティを作る前に調味料と細かい野菜を粉砕した肉に混ぜる。
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ステップ1
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痩せた牛肉を約6オンス分に分けます。あなたがタマネギやペッパーのような細かい野菜を追加している場合は、肉をあまり働かせずに軽く各パテに混ぜる。
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<！工程3
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ニンニクパウダー、カイエン、塩、コショウなどの乾燥調味料を各ハンバーガーパティの外側に振りかける。工程4
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グリルパンまたはフライパンを暖房で加熱します。ハンバーガーを加熱したパンに置きます。パティを3分間そのまま、または下の茶色まで残します。工程5
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ハンバーガー・パティをひっくり返して、もう一方の面を茶色にするために、さらに4〜5分間調理を続けます。肉の温度計で160度Fに達するまでハンバーガーを調理する。工程6
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必要なもの
挽肉牛
調味料
ライス
スパチュラ
- チーズスライス
